在果醬中是含有大量天然果酸的，這種物質是可以促進我們腸胃健康度，特別是能很好的起到促進消化液分泌的功效了，這樣對我們解決腸胃不適有意義，同時果醬還可以有增強食欲、幫助消化的功效。再加上果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效，因此大家吃果醬是很不錯的選擇。
同時在果醬中還含有大量的的鉀、鋅元素，這些都是我們人體所需要的，同時大家吃果醬還能起到消除疲勞，增強記憶力的功效，對現代人來說吃果醬很不錯。而且對嬰幼兒來說，實際上大家吃果醬還可以很好的補充鈣、磷，對于預防幼兒常見的佝僂病問題有好處。
大家吃果醬的時候除了可以起到調味的作用，同時我們吃果醬還有兩大功效，首先我們吃果醬是可以起到提高滲透壓的功效，還可以幫助我們降低水分的活度，從而起到防腐作用，同時果醬中大量存在的果膠在糖的作用下達到一種介于凝膠和粘稠之間的狀態，讓口感非常好，還可以促進腸胃健康。
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